HSG-Sparstudie: Wie Konsumenten beim Lebensmitteleinkauf am meisten sparen können. Eine Studie des Gottlieb Duttweiler Lehrstuhls für Internationales Handelsmanagement
Thomas Rudolph, Urs Krucker & Olivia Ness
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Der bevorstehende Markteintritt der deutschen Discounter Aldi und
Lidl in der Schweiz, die Wirtschaftsflaute, Entlassungen und
steigende Gebühren haben in der Schweiz eine rege Diskussion
über das im Vergleich zum Ausland höhere Preisniveau
ausgelöst. Das Hauptziel dieser Arbeit war die Untersuchung von
Sparstrategien und die Beantwortung der Frage, ob Schweizer
Konsumenten durch geschicktes Einkaufsverhalten bereits heute 30
Prozentpunkte sparen können oder doch zu Aldi und Lidl fahren
müssen. Aus dieser Diskussion ist eine Studie entstanden, die
im Raum St. Gallen durchgeführt wurde und keinen Anspruch auf
Repräsentativität für die ganze Schweiz erhebt,
jedoch für viele andere grenznahe Agglomerationen Hinweise
liefert. Es konnte gezeigt werden, dass es mit der richtigen
Sparstrategie und einem relativ geringen Aufwand möglich ist,
viel Geld beim Lebensmitteleinkauf zu sparen. Siehe auch das Update zur HSG-Sparstudie: http://www.alexandria.unisg.ch/verwalten/Institut/Publikatio nen/R/Thomas_Rudolph/31567 |
| tipo | bozza lavoro (Deutsch) |
| parole chiave |
Handelsmanagement, Discount, Markteintritt, Preisvergleich, Aldi |
| progetto | Sparstrategien im Handel |
| data di apparenza | 2005 |
| review | not review |
| citation | Rudolph, T., Krucker, U., & Ness, O. (2005). HSG-Sparstudie: Wie Konsumenten beim Lebensmitteleinkauf am meisten sparen können. Eine Studie des Gottlieb Duttweiler Lehrstuhls für Internationales Handelsmanagement. |