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Normentransfer und Institutionenbildung: Lateinamerikanische Ernährungsforschung, die Gesundheitskommission des Völkerbundes und das Panamerikanische Gesundheitsbüro, 1920-1946

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tipo presentazione (Deutsch)
   
parole chiave
   
progetto Recipes for Modernity: The Politics of Food, Development, and Cultural Heritage in the Americas
date of presentation 4-6-2010
evento Die außereuropäische Welt und der Völkerbund – Entstehung und Transfer internationaler Normen (Eichstätt, D)
citation Pernet, C. A. (2010). Normentransfer und Institutionenbildung: Lateinamerikanische Ernährungsforschung, die Gesundheitskommission des Völkerbundes und das Panamerikanische Gesundheitsbüro, 1920-1946. Presented at Die außereuropäische Welt und der Völkerbund – Entstehung und Transfer internationaler Normen, Eichstätt, D.