University of St.Gallen
research platform alexandria
search publications
browse publications
by person
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
by year

Struktur der Herausforderungen im Management kleiner und mittlerer Hotels - Das Beispiel Schweiz

fulltext etc. no fulltext attached
abstract Kleine und mittlere Hotels zählen zum Rückgrat des Tourismus - auch in der Schweiz. Allerdings ist über die konkreten Herausforderungen an das Management solcher Betriebe nur beschränktes Wissen vorhanden. Der vorliegende Beitrag entwickelt und diskutiert einen Ansatz zur Strukturierung und Dimensionierung von Herausforderungen an das Management kleiner und mittlerer Hotelbetriebe in der Schweiz. Anders als zum Teil in der bisherigen Literatur strukturiert sind dies (1) Finanzierung und Erneuerung, (2) Personal und Prozesse, (3) Kooperationen, (4) Marktauftritt (Pull), (5) Qualität sowie (6) Marktpenetration und -erschliessung (Push). Hierbei treten je nach Betriebsgrösse, Standort und Geschäftsmodell geringfügig unterschiedliche Ausprägungen auf. Innovationsfähigkeit erweist sich weniger als eigene, sondern vielmehr als vorgelagerte oder gar die identifizierten Dimensionen übergreifende Domäne.
   
type journal paper
   
keywords Kleine und mittlere Hotels, Erfolgsfaktoren, Herausforderungen
   
language Deutsch
kind of paper journal article
date of appearance 22-5-2010
journal Zeitschrift für Tourismuswissenschaft
publisher Lucius & Lucius (Stuttgart)
ISSN 1867-9501
volume of journal 2010
number of issue Heft 1
page(s) 51-62
review double-blind review
   
citation Laesser, C. (2010). Struktur der Herausforderungen im Management kleiner und mittlerer Hotels - Das Beispiel Schweiz. Zeitschrift für Tourismuswissenschaft, 2010(Heft 1), 51-62.