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Seven Eleven füllt Regale nach Uhrzeit (Seven Eleven replenishes intraday to meet time-of-day demand) : Sortiment wird mehrmals täglich aktueller Nachfrage angepasst - Absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept

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abstract Der japanische Einzelhändler Seven Eleven passt sein Ladensortiment bis zu dreimal täglich der aktuellen Nachfrage an. Er nutzt das Wissen über tägliche und wöchentliche Nachfrageschwankungen, um auf begrenzten Verkaufsflächen eine bedarfsgerechte Warenverfügbarkeit sicherzustellen. Der Convenience-Spezialist hat erfolgreich ein absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept umgesetzt
   
type article
   
keywords dynamic on-shelf availability, intraday replenishment tactics
   
project Demand-based on-shelf availability
language Deutsch
date of appearance 15-10-2010
journal Lebensmittel Zeitung
publisher Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
volume of journal 62
number of issue 41
page(s) 47
citation Ehrenthal, J. C., & Stölzle, W. (2010). Seven Eleven füllt Regale nach Uhrzeit (Seven Eleven replenishes intraday to meet time-of-day demand): Sortiment wird mehrmals täglich aktueller Nachfrage angepasst - Absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept. Lebensmittel Zeitung, 41(62), 47.