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Innovatives Lieferantenmanagement im globalen Kontext: ein Beispiel aus der Lebensmittelindustrie

ISBN
978-3-87154-447-7
Type
book section
Date Issued
2011
Author(s)
Hofmann, Erik
Stölzle, Wolfgang
Editor(s)
Wimmer, Thomas
Grosche, Tino
Abstract (De)
Durch das immer reichhaltigere Angebot an Lebensmitteln sowie der globalen Vermarktung dieser Produkte, weisen internationale Konsumgüter-Konzerne einen vermehrten Bedarf an Rohstoffen aus aller Welt auf (Proplanta, 2008). Diese können oftmals nur aus Schwellenländern beschafft werden, da sich viele dieser natürlichen Ressourcen, wie z.B. Kakao, Teeblätter, Palmöl, etc., lediglich unter bestimmten klimatischen Bedingungen anbauen lassen. Durch den Rohstoffanbau in solchen Regionen sowie der Weiterverarbeitung in weit entfernten Zweitländern ziehen sich die dabei resultierenden Supply Chains einerseits in die Länge und werden andererseits durch die nach wie vor zunehmende globale Markterschliessung komplexer.
Project(s)
KCC Kerkhoff Competence Center of Supply Chain Management
Language
German
Keywords
Supply Chain Management
Lieferantenfinanzierung
Collaborative Working Capital Management
HSG Classification
contribution to scientific community
HSG Profile Area
SoM - Business Innovation
Refereed
No
Book title
Flexibel - sicher - nachhaltig : Kongressband
Publisher
DVV Media Group
Publisher place
Hamburg
Start page
473
End page
493
Pages
22
URL
https://www.alexandria.unisg.ch/handle/20.500.14171/95131
Subject(s)
  • business studies

Division(s)
  • ISCM - Institute of S...

Eprints ID
207125
File(s)
Hofmann, Stölzle (2011) - Innovatives Lieferantenmanagement im globalen Kontext.pdf (2.86 MB)
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