Mit reiferen Kunden wachsen : Chancen aus dem demographischen Wandel für den Handel

Mit dem weltweit zweithöchsten Durchschnittsalter ist die Bundesrepublik Deutschland stark vom demographischen Wandel betroffen. Nicht nur politische Entscheidungsträger, sondern auch Vertreter der Praxis werden mit neuen Herausforderungen konfrontiert. Mittels einer qualitativen Studie haben die Autoren des vorliegenden Beitrags die Chancen und Risiken des demographischen Wandels für den Lebensmitteleinzelhandel untersucht. Aus den Ergebnissen abgeleitet werden die wichtigsten Hürden, mit welchen ältere Kunden beim Lebensmitteleinkauf zu kämpfen haben. Wie sich diese reduzieren bzw. vermeiden lassen und wie andere Händler mit den demographischen Herausforderungen umgehen, wird abschliessend diskutiert.