Seven Eleven füllt Regale nach Uhrzeit (Seven Eleven replenishes intraday to meet time-of-day demand) : Sortiment wird mehrmals täglich aktueller Nachfrage angepasst - Absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept
Journal
Lebensmittel Zeitung
Type
newspaper article
Date Issued
2010-10-15
Author(s)
Ehrenthal, Joachim C.F.
Stölzle, Wolfgang
Abstract (De)
Der japanische Einzelhändler Seven Eleven passt sein Ladensortiment bis zu dreimal täglich der aktuellen Nachfrage an. Er nutzt das Wissen über tägliche und wöchentliche Nachfrageschwankungen, um auf begrenzten Verkaufsflächen eine bedarfsgerechte Warenverfügbarkeit sicherzustellen. Der Convenience-Spezialist hat erfolgreich ein absatzorientiertes Warenverfügbarkeitskonzept umgesetzt
Funding(s)
Language
German
Keywords
dynamic on-shelf availability
intraday replenishment tactics
HSG Classification
contribution to practical use / society
Refereed
No
Publisher
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Volume
62
Number
41
Start page
47
Subject(s)
Division(s)
Eprints ID
69802